Para mi viajar es lo mejor que me puede pasar. No existe nada superior a la sensación de llegar a un lugar desconocido e interactuar con una cultura diferente a la tuya y con personas que hablan distinto y actúan de otra manera. Por eso mi prioridad es conocer, caminar, ver y descubrir lugares. Comer.....obvio !! es una parte sustancial de todo lo anterior. Probar sabores nuevos mientras cerrás los ojos para intentar descubrir qué tiene adentro es fabuloso. Sin embargo, comer es un tema muy importante a tener en cuenta a la hora de viajar.
Europa cuenta con infinitos lugares para comer: caros, baratos, intermedios, de comidas típicas, de comidas internacionales, de comida callejera, de comidas rápidas..... en fin, para todos los gustos y todos los bolsillos. Así que ese no es en sí mismo el tema a tener en cuenta. El tema pasa por determinar que tiempo, espacio y suma de dinero le pensás dedicar a comer.
A continuación te dejo una lista de opiniones e ideas, sólo a modo de orientación y sugerencia.
- Comer en un restaurante lleva tiempo : sentarte, que venga en mozo, que te de la carta, que elijas, que pidas, que te sirvan, que te traigan la cuenta.......en fin. Menos de dos horas es imposible dedicarle. Si almorzás y cenás son 4 horas mínimo dedicadas a comer. A eso hay que sumarle el desayuno...... Por eso yo prefiero desayunar abundantemente, comer algo callejero al mediodía y cenar un poco mejor. Si el día está lindo, nada mas gratificante que sentarte un ratito frente a la Torre Eiffel, el Coliseo o la Acrópolis y comer algo propio del lugar. Por ejemplo, frente al Arco de Triunfo hay un local que vende Baguettes de lo que quieras y en un tamaño super generoso. En cualquier parte de Italia conseguís pizzas que te las sirven para comer mientras paseas. En Grecia, un gyro se consigue en cualquier esquina. En Turquía, las papas rellenas..... en fin. Con no mas de 5 euros tenés una comida espectacular para degustar sin dejar de conocer.
- Los restaurantes céntricos y cercanos a los lugares más turísticos son, obviamente, mas caros. Si te alejás unas cuadras de estos lugares tendrás la misma oferta pero a menor precio.
- Otra opción son los locales de comidas rápidas. La ventaja de estos lugares es que, si no te gusta comer de todo o experimentar nuevos sabores, allí conseguís cosas que ya seguramente conocés. Pero hay que tener en cuenta que cada país tiene sus sabores propios y que seguramente tendrán alguna diferencia con los de tu lugar habitual. Los precios son similares en todos los países. Hay cadenas internacionales como Mc Donalds pero también cada país tiene su propia cadena. Por ejemplo, la de Grecia se llama Everest.
- También está la opción supermercado. Las cadenas más conocidas (como Carrefour) están en todos los países. Allí podés conseguir yogurt, fiambre, pan, frutas y hasta comidas ya hechas para llevar. Tenelos en cuenta no solo para comprar y comer en el momento sino para prepararte una vianda si tenés excursión al día siguiente (yo siempre llevo a mis viajes recipientes con cierre hermético por las dudas ).
- A mi me encantan dos cosas referidas a este tema : comer un día una buena comida en cada país, y tomarme una rica merienda. Por eso, por lo general el último día en cada lugar, me doy ese gusto. Los restó de la Torre Eiffel, las marisquerías del puerto El Pireo, la trattorías italianas......una cena en cada lugar. Y una tarde buscar una cafetería con buena vista .Degustar un café con algo dulce mientras se admira la puesta del sol es inolvidable.
- Muchos países tienen menús turísticos que consisten en una entrada, un plato principal y un postre a un precio promedio de 10 euros. En París hay montones en el barrio Latino, y en los alrededores del Vaticano, en Italia, también. Son una buena opción porque son baratos, comés bien y te sirven rápido.
- Dentro de los Museos hay lugares para comer. Son un poco caros.Pero son una buena opción ya que podés recorrer el Museo con tranquilidad y luego comer algo aunque sean las 4 de la tarde.
Algunas cosas que no podés dejar de probar:
- Los crépes en París: Los hay dulces o salados. El de chocolate con almendras es delicioso
- las pizzas en Italia: Mi favorita es la de fungi (champignones). Son flexibles y las podes doblar para comerlas más fácilmente
- La musaka griega:pastel de berenjenas y carne de cordero. Típico y riquísimo.
- La pastelería francesa: no sabés qué elegir. Todo es delicioso
- la facturaas españolas: de gran tamaño, para compartir.
- Los gyros griegos: pan árabe enroscado y relleno de carne, verduras y papas
- El pastichio griego: pastel de macarrones y carne de cordero
- Las baguettes francesas
- Las delicias turcas: bombones de frutas
- Las aceitunas griegas, sobre todo las negras, y el queso feta
- los pistachos turcos. Hay un chocolate bien oscuro con pistachos que es alucinante
- el Frappeé griego: café frio
- El capuchino italiano
- las Koulouri: roscas griegas entre saladitas y dulzonas con semillas de sésamo
- Los helados en Italia: en Florencia hay una heladería cuya pared del fundo es una tremenda cascada de chocolate. Es muy común en Italia que decoren sus heladerías con cascadas de chocolate
- La ensalada griega
- Obvio.....las pastas en Italia
Y de ahí en mas......todo lo que se te ocurra probar vale. Disfrutar sabores nunca antes degustados forma parte de las experiencia más enriquecedoras de los viajes. Animate y probá !!!!!
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